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詳細介紹

❖從創店前的小水果、雜貨商，一直到往返臺南市區與新營間經營糕餅、蛋糕批發，進而於民國 39 年（西元 1950 年）滋養軒正式在新營開展，自製生產各種中西式糕點以來，滋養軒已經在臺南市新營區開業超過 65 個年頭，同時也歷經了三代對於糕餅手藝的傳承，並曾於民國 72、73、74 年連續獲得三屆全國月餅金牌獎，民國 75 年獲得行政院衛生署全國品質、包裝與衛生梅花獎，其中更以鳳梨酥、蛋黃酥、香菇素包子、壽桃、綠豆椪、五香瓜子以及傳統中式喜餅最受喜愛。

❖早在近年鳳梨酥熱潮掀起之前，滋養軒鳳梨酥即有許多忠實愛好者，外皮酥軟可口，內餡甜而不膩；蛋黃酥與綠豆椪為中秋、過年時最熱門伴手禮，每到這兩個時節經常供不應求；香菇素包內餡原料為切碎新鮮香菇與精選素料，與一般高麗菜包不同，無菜味，更美味，外皮為則為鮮奶、麵粉揉製，每嚐更加香甜。壽桃則是素食者或臺南傳統宗教祭祀時，經常大量訂購的供品，有鹹、甜兩種口味，鹹壽桃內餡為香菇素料，甜壽桃為紅豆沙、綠豆沙，產品現做美味，故每逢神明生，如觀世音、佛誕、上帝爺生，動輒上千粒訂單應接不暇。

❖生產好吃、美味與營養皆具的食品除了是滋養軒的創店宗旨，更是「滋養」二字店名的由來，因產品皆為手工製作，所以在數量與成本上都不能夠與機器的大量生產相較，但在品質與用心上絕對不落人後，也是最大的堅持。

商品規格

品名：12粒清餡綠豆椪
成份：麵粉、糖、水、安佳奶油、綠豆沙
保存期限：清餡綠豆椪保存期限7天，若冷藏可再保存7天，請儘早食用，風味最佳
產地：台灣

詳細商品說明

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